Blondi puolukka – Valkoinen marja, Arkiston helmi, v. 2007.

Ihmeiden aika ei ole ohi.

Ei ainakaan, jos voimme päätellä jotain suonenjokelaisen suonenjokelaisen lukijani vuonna 2007 löytämistä valkoisista puolukoista.

Kyseessä ei näet olekaan aivan tavallinen tapaus, sillä valkoinen puolukka on maassamme erittäin harvinainen.

Tähän saakka tällaisia geenivirheen takia punaisen väripigmenttinsä kadottaneita puolukoita on aiemmin tavattu vain noin kymmeneltä paikkakunnalta.

Vertailukohtana mainittakoon, että valkoisen marjan muodostavia mustikoita on löydetty huomattavasti useammin eli noin 30 kunnasta.

Kulinaristeille tiedoiksi:

Ainakin Suonenjoen puolukat ovat aromiltaan hyvin vaatimattomia. Lisäksi ne kypsyttyään menettävät kauniin valkoisen värinsä ja muuttuvat ruskeiksi. Myös marjoista tehdyn survoksen kerrotaan muuttuvan ruskeaksi.

Bon appétit!

Katso myös nämä:

Suppilohytyvinokas on arkiston helmi vuodelta 2004 . Ihmeellinen leipäkorisieni – Arkiston helmi, v. 2004. Jättiläismäinen porkkanan naatti ja rakastuneet lepät – Arkiston helmi, v. 2004. Helmipöllö Ville hatun päällä – Hauska arkiston helmi, v. 2005. Sylvian sirkuttaja alkutalven kynsissä – Mustapääkerttu, Arkiston helmi, v. 2007. Äärimmäisen uhanalainen Röpösköppönen venytteli siipiään Suonenjoella – Arkiston helmi tunturikiurusta v. 2007. Voihan vaskitsa – Arkiston helmi, v. 2004. Palokunta pelasti laulujoutsenen jäätyneeltä järvenselältä – Arkiston Helmi, v. 2008. Peilaileva pyrstötiainen eli kuinka lintu rakastui peilikuvaansa – Arkiston helmi, v. 2006. Mummeroisen jälkihavainnot ja Autoileva hiiri – Arkiston helmi, v. 2008. Eksyneitä pelastamassa – Karanneiden kirjekyyhkyjen tapaus, v. 2006. Täysikuusta ja kuuhulluudesta: Arkiston helmi v. 2003.